De la viande régionale issue d'un élevage respectueux des animaux et d'autres spécialités délicieuses.
Nous sommes synonymes de qualité supérieure à des prix équitables.

Menus maison actuels :

Les menus sont conditionnés en portions et pasteurisés sans conservateurs.

- Jarret de porc à la bavaroise
- Soupe aux pois avec Gnagi
- Assiette bernoise avec saucisse, lard, Rippli, choucroute Dreyer et pommes de terre
- Farce pour pâté
- Suure Mocke
- Lasagnes
- Bolognese
- Langue de bœuf à la sauce aux câpres
- Soupe d'orge des Grisons
- Tripes à la sauce tomate